Bife á Marrare

        Uma especialidade de António Marrare – um cozinheiro napolitano – no seu botequim no Chiado (Lisboa), no séc. XIX. É um bife do pojadouro, que se frita em manteiga. Leva natas e é servido com batatas fritas.

Amigo(a)

    Caso queira ajudar nos custos da manutenção e desenvolvimento do site, pode participar com uma pequena contribuição (1€).