Kalúlú de S.Tomé

    Galinha ou porco ou carne fumada, ou peixe, cozidos com azeite de palma, quiabos, rodelas de cebola, tomate, beringelas, malagueta, pau de pimenta e folhas de mesquite pisados em conjunto. 
    È servido com puré de batata ou de banana ou com papas de farinha de pau.

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