Bolo de sumo de laranja

     Precisamos de:

200 gr de açúcar, 250 gr de farinha, uma colher de café de fermento, 60 gr de manteiga, 2 ovos e uma chávena de chá de sumo de laranja.

 

     Para a confecção do bolo, batem-se o açúcar, a manteiga e os ovos inteiros durante aproximadamente meia-hora, depois junta-se o sumo de laranja e a farinha com o fermento a pouco e pouco. Leve-se ao forno em forma untada com manteiga.

 

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Raul Manuel Valente Vila Real Santo António

Portugal
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