Perna e Pá

            Geralmente servem-se assadas, sendo-lhe aplicáveis todos os molhos e guarnições adequadas a estas confecções, com excepção para a Pá que por vezes é desossada e rechaeada.

Amigo(a)

    Caso queira ajudar nos custos da manutenção e desenvolvimento do site, pode participar com uma pequena contribuição (1€).