Amantis Reserva 2008
País: Portugal
Região: Alentejo (Estremoz)
Solo: Argilo-Calcário
Tipo: Tinto
Castas: Syrah (30%), Petit Verdor (30%), Cabernet Sauvignon (30%) e Touriga Nacional (10%).
Envelhecimento: Estagiou durante 1 ano em barricas de Carvalho
Francês (70%) e Carvalho Americano (30%).
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez Total: 5,6 g/1
Acidez Volátil: 0,59 g/1
pH: 3,57
Açucares Totais: 3,1 g/1
Cor: Rubí escuro com muito brilho.
Aroma: Muito complexo, misto de vários frutos silvestres maduros.
Paladar: Rico e com sabor a menta, especiarias e frutos vermelhos.
Muito elegante, com taninos suaves e com final persistente.
Uma acidez que transmite frescura.
Abrir de preferência 2 horas antes de consumir e servir
a uma temperatura entre 18-19°C.
Garrafas: Bordalesa 750 ml
Caixas: Cartão com 6 garrafas